Jeg har altid været vild med Norges land, jeg har rent faktisk set det som mit andet hjem land. Det skyldes nok, at jeg har været på ferie i Norge to gange om året i snart 33 år. For det ikke skal være løgn, så har jeg rent faktisk arbejdet som ski guide i Trysil, Hemsedal og Norfjell. Derfor kan jeg vel godt kalde det lidt for mit andet hjem. Rent faktisk mødte jeg min kone i Norfjell. Hun var på skiferie med hendes familie og de skulle selvfølgelig bruge en skiguide, det blev så mig. Jeg skulle lære min kommende kone at stå på ski og det endte selvfølgelig i en rent...

Du bliver hvad du spiser. Det ved vi alle, for det har vi alle sammen fået at vide fra vi var helt små. Det er så blevet fortolket mere eller mindre konkret af børn i alle aldre. Der er nu nok noget om snakken, alligevel. Mens flere og flere danskere kæmper med vægten så er der stadig flere og flere der står uforstående overfor at en normal hverdag kan bidrage til at man bliver overvægtig. Problemet er at det vi i dag anser en arbejdsdag som værende normal når den indbefatter en masse stillesiddende arbejde foran computeren. Det er vi mennesker ikke skabt til, vi er fra naturens...